Involtini con formaggio morbido

5 min
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Magie della Natura - Involtini con formaggio morbido
21/Apr/2017
Ingredienti

1 confezione Veganette di Spinaci

1 ciuffetto di erba cipollina fresca

80 gr formaggio morbido o ricotta

olio

sale

pepe

Preparazione

1 - Apri la confezione di Veganette e appoggia le singole fette su un tagliere

2  Ammorbidisci con il cucchiaio il formaggio spalmabile o la ricotta e mettine un pò su ogni fettina di affettato vegetale

3 - Arrotola l'affettato così da creare un involtino ripieno di formaggio, quindi ferma il tutto con un filo di erba cipollina

4 - Aggiungi a piacere un filo di olio, sale e pepe

Abbina a piacere una julienne di verdurine fresche

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